"全国送料無料" 沖縄県産 金アグー豚肉 スライス&こだわり三種セット （ 3〜5人前）
"全国送料無料" 沖縄県産 金アグー豚肉 スライス&こだわり三種セット （ 3〜5人前）
「金アグー」とは、沖縄県産のアグー豚肉の最高級ブランドです。
しゃぶしゃぶスライス&こだわり三種セット内容
- ローススライス 200g×2P
- バラスライス 200g×2P
- 金アグー肉餃子 12個×1P
- 金アグーソーセージ 12本×1P
- 金のはんばぁぐー 3個
金アグー - 贅沢な味わいの豚肉
金アグーは、沖縄県産のブランド豚肉です。脂肪分が少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。脂肪は甘みがあり、肉は旨味がたっぷり詰まっています。ここでは、金アグーを使ったハンバーグ、ソーセージ、肉餃子の商品情報をご紹介します。
金アグー 豚肉ローススライス
大人気の金アグー豚しゃぶしゃぶセットです！沖縄県産のブランド豚肉「金アグー」は、脂肪分が少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。脂肪は甘みがあり、肉は旨味がたっぷり詰まっています。
- 豚ロース
- 赤身と脂肪のバランスがよく、どなたにも好まれるスタンダードな味。野菜に巻いたり、蒸したり、他のいろいろな料理にも使えます。
金アグーハンバーグ
100％の金アグー豚肉を使用した贅沢な逸品です。金アグー豚特有の肉の旨味と爽やかな脂味が調和し、上品な味わいを生み出しています。一口食べれば、とろけるような肉汁があふれ出し、舌の上で広がる豊かな味わいに驚かれることでしょう。
- 金アグー豚肉100％使用
- 上品な味わい
- とろけるような肉汁
- 豊かな味わい
金アグーソーセージ
金アグー豚肉をふんだんに使用し、素材本来の旨味を引き出した自慢の逸品です。パリッとした食感とジューシーな味わいが特徴で、一度食べると忘れられなくなることでしょう。おつまみやお食事の一品として、またはギフトとして贈るのもおすすめです。
- 金アグー豚肉をふんだんに使用
- パリッとした食感
- ジューシーな味わい
- ギフトにもおすすめ
金アグーソーセージ肉餃子
厳選素材を使用し、金アグー豚肉を主原料に7対3の配合で仕上げた自信作です。一口食べれば、肉汁がじゅわっと広がり、旨味がたっぷり詰まった餃子の虜になることでしょう。タレをつけずにそのまま食べることができ、夕食や晩酌のおつまみとして、特別なひとときを過ごすことができます。厳選素材にこだわった、特別な餃子をぜひお試しください。
- 厳選素材を使用
- 金アグー豚肉を主原料に7対3の配合
- 肉汁がじゅわっと広がる
- 旨味がたっぷり詰まった
- タレをつけずにそのまま食べられる
料理通信にて金アグーの魅力を掲載
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【加工地】南風原町
¥ 11,000 税込
加算ポイント：102pt
商品コード： 3402324
豚の旨みにこだわり、独自で開発したオリジナル菌体発酵飼料で飼育しております。
飼料には菌体飼料に加えてオリジナル発酵飼料をブレンドし与えています。
肉質は柔らかくてジューシー。さっぱりとした脂身で（脂肪融点29.9～33℃の低融点を実現）
※通常は37℃～39℃（脂が溶ける温度）脂身がさっぱりとしていてしつこくありません。
旨味成分の遊離アミノ酸が他の豚よりも多く含まれており肉の艶も良く豚特有の臭みがない事やアクが出にくく旨味成分が逃げにくい事も人気の理由です。
金アグーは公益社団法人、沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い、琉球在来豚「アグー」の証明を受けています。
【金アグーこだわりの肥育設計】
美味しい豚肉を作るのに欠かせないのは、肥育設計です。菌体飼料＋オリジナル発酵飼料
・ヤヒコSR菌入り、ストレス緩和や体質改善、健康促進、発育増進
・もろみ（泡盛を製造する過程で発生する酒粕をリサイクル）、豚を絞る効果、肉の臭みがなくなる。
・トウモロコシの茎や種・・アミノ酸の量を増やし、肉の旨みになる
・糖蜜、肉に甘みが出る。（カルシウムが多く含まれている）
※大量生産に重きを置いていない為、食品ロスにならない事からSDGsを推奨し、持続可能な社会の実現に一助となります。
※生産コストよりもお客様の健康コストを重視しております。
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point/ﾊｻｯﾌﾟ）に配慮し清潔でクリーンな環境で加工作業を行っております。
| 原材料名 | 豚肉（沖縄県産） |
|---|---|
| アレルギー対象原材料 | 豚肉 |
| 加工地 | 南風原町 |
| 内容量 | 肩ロース400g(200g×2パック) ウデ400g(200g×2パック) |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
| 配送形態 | 冷凍 |
| お届け日指定 | 7日～30日 |
